Mercredi 21 octobre 2009
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11:57
Soupe à la citrouille
Ultra-simple et les enfants adorent puisque la citrouille est naturellement sucrée.
Recette maison :
Faire cuire dans de l'eau salée, les cubes de citrouilles, un oignon et une tomate. C'est cuit lorsque l'on peut transpercer un cube avec la pointe du couteau. Mixer, saler, poivrer, ajouter un cube de crème liquide et rajouter, selon vos goûts, sauge ou coriandre.
Servir avec du fromage râpé et ou croûtons natures.
idéale pour les soirées d'hiver
Le seul truc délicat : couper la citrouille (attention aux doigts !)
Le petit plus : récupérer les graines, les nettoyer, les sécher, les percer, les peindre et les enfiler sur un fil : parfait pour occuper une petite fille !
Par Charlie
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Publié dans : Cuisine
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Communauté : Vive le désordre !
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