Jeudi 27 août 2009
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Le Château d'Urbilhac du 14 au 16 août 2009
C'est une surprise de mon mari qui je l'avoue m'a particulièrement fait plaisir...
Nous sommes partis le vendredi soir après le travail de Lyon et sommes arrivés sans trop de difficultés au château d'Urbilhac près de Lamastre en Ardèche.
Un site vraiment remarquable :
Il s'agit d'un château appartenant à des privés et qui l'exploitent en chambres et table d'hôtes mais aussi en salle
d'exposition et réception.
Nous avons dîné sur place le soir . Le repas est préparé par la maîtresse de maison. De la véranda où sont servis les repas et petits déjeuners, on peux la voir facilement derrière ses fourneaux
car la cuisine est complètement ouverte sur l'extérieur...c'est une cuisine complètement moderne.
Au menu ce soir là :
Entrée : Caillette chaude servie avec un coulis de tomates-basilice et salade verte (spécialité ardéchoise). C'est un peu spécial et j'avoue n'avoir pas trop apprécié
Plat : Onglet sauce forestière, ratatouille et crique de pommes de terre-courgette(spécialité ardèchoise).
Plateau de fromages
Dessert : 3 miniatures : Sabayon aux abricots + crème au citron et boule de glace au chocolat
La cuisine est vraiment de qualité et les légumes et fruits proviennent du jardin.
En ce qui concerne les chambres, il y en a pour tous les goûts; certaines pour ceux qui rêvent de dormir dans un lit royal avec
tapisserie au mur, peintures d'époques et planché de chêne qui craque et d'autres plus modernes comme celle où j'ai dormi "La chambre les Cigalons", un chambre de toute beauté
donnant sur les jardins...
Il y a aussi une piscine de rève...
En bref je vous conseille ce site exceptionnel si vous souhaitez faire une escapade en amoureux. Prévoyez tout de
même le budget en conséquence et en liquide. Mais vous en reviendrez tout à fait ravis.
Si vous souhaitez plus d'infos, cliquez sur le lien ci-dessous :
http://www.chateaudurbilhac.fr/index.php
Par Charlie
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Publié dans : Week End à l'extérieur
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